Зa последние несколько лет крупные авиалинии США, за исключением Southwest, Airtran и Jet Blue, потеряли миллиарды долларов. Основная причина и конкуренция со стороны международных авиалиний, …
Определение туризма
Рубрика: Полезное
Питание студентов: особенности организации и оплаты
Оплата питания может быть организована по-разному. Раньше практиковался так называемый пансионный план, при котором студент платил за день — неважно, ел он в этот день …
Все компании разные
У каждой компании своя культура и своя философия. Поэтому очень важно определить культуру и философию, соответствующие нашим убеждениям и личностным характеристикам. Если нам нравится структурная …
Тенденции развития гостиничного бизнеса
Мы можем выделить ряд тенденций, которые оказывают и будут продолжать оказывать заметное влияние на деятельность индустрии гостеприимства. Некоторые из них, такие, как разнообразие персонала, уже …
Заниматься своей карьерой надо уже сейчас
Чтобы действительно получать удовольствие от своей работы и начать личный карьерный рост и развитие, уже сейчас, когда вы еще студент, нужно включиться в различные виды …
Ваша карьера в индустрии гостеприимства
После одного из занятий ко мне подошел студент и спросил: «Какой совет вы бы дали студентам, которые хотят строить карьеру в индустрии гостеприимства?». Это серьезный …
Этика — набор нравственных принципов и ценностей
Поскольку этика также связана с нашими личными системами ценностей, вы понимаете, что существуют люди, чьи системы ценностей отличаются от ваших. Как зарождаются эти ценности? Что …
Ресторанный бизнес Au Bon Pain
Au Bon Pain была основана компанией Pavailler, французским производителем кухонных печей, в 1976 г. в качестве демонстрационной пекарни. Год спустя, заметив появление новых вкусов у …